贴体包装又叫贴身包装，或者密著包装，意思是贴体包装膜像一层皮肤一样紧紧地贴附在产品的表面。贴身包装不仅便于储存、运输和销售，而且在终端有多种展示方式，实用美观，特别是在新鲜食品领域，越来越多的消费者为贴体包装的产品买单。随着经济的发展，食品贴体包装机已经逐渐得到了普及。

食品贴体包装机有两个非常重要的功能原理，一个是对贴体包装膜进行加热，另一个是在纸板下面对贴体包装膜进行抽真空。

对贴体包装膜进行加热，是为了让贴体包装膜达到软化成型的这样一个程度。然后在纸板下面抽真空，是为了让软化的贴体包装膜紧紧的覆盖并贴附在产品的表面，并且产品旁边的贴体膜将会和纸板紧紧的贴合在一起，从而把产品紧紧地固定在贴体包装膜和纸板之间，终形成贴体包装。

其实简单来讲，食品贴体包装机的工作原理，就是让贴体包装膜在加热和抽真空的双重作用下，紧紧地贴附在产品和纸板的表面，从而把产品紧紧固定在贴体膜和纸板之间。